夏季是减肥旺季，很多爱美MM都想快速健康减肥，让自己在夏日穿上美美的衣装。想要在夏季减肥成功，最重要的是掌握减肥方法和要领，下面小编就来为你指出夏季减肥制胜关键，教你如何减肥才能有效雕塑好身材。

　　Do 心宽≠体胖

　　心情绝对可以左右一天的进餐情绪，研究指出，适量的碳水化合物跟愉悦的心情可以刺激大脑产生“血清素”，它是消除食欲的开关，也是天然抗忧郁剂；另外，根据“能量调节摄食理论”，在过度紧张压力情绪反应之下，会促使肾上腺素急速分泌，需要大量食物做能量补充，而不利于减重计划。

　　Don’t沙拉≠健康

　　一道健康的沙拉，一定要有鱼和鸡肉等蛋白质，并不是“只要吃蔬菜就会很健康”，尤其是市售沙拉酱会加入品质不好的精制油，尽量不要食用。只要在特级初榨的橄榄油中加上柠檬汁，或拌入意大利白酒醋和红葡萄醋就能轻易做出好吃的沙拉酱。

　　Don’t水果醋减肥

　　空腹喝水果醋或是没有加开水稀释，喝起来都很伤胃，每天喝超过20cc就会有害身体健康，胃肾糖尿病患者更要酌量饮用。这种减重法无法持久，会造成营养不均衡，加上市售水果醋含糖量都非常高，反而容易增加热量。

　　Do 如果不知道要买什么，就买番茄吧

　　大家应该忙得没时间在超市里悠闲购物，然后回到家慢慢做菜吧。独居女性如果买了很多种蔬菜，想要全部吃完也很困难。番茄则切开就能吃，富含抗氧化的成分，加热食用时不费时，还能变化出种类繁多的料理。如果用意式燉煮法，加上肉、鱼，也只要一个盘子就能搞定，中式快炒和煮汤也很美味。

　　Do 甜甜的水果

　　水果其实是最棒的充饥点心之一，一来可以提供果胶质、纤维素及水溶性维生素；二来热量远比一般市售加工点心低。最佳食用时间是在两餐之间，成年人一天最好吃两份水果，最好吃新鲜的，避免喝果汁或加工果干、蜜饯之类，以免增加热量。

　　Do 吃点植物油

　　在勉强自己减肥时，肌肤也因此变得干燥粗糙了？大家都会以为摄取油分会长痘痘，但补充水分很重要。其实，好的油分更是美肌不可或缺的，杏仁、酪梨、橄榄油等植物油的脂肪，能使细胞膜软化，让肌肤水嫩。

　　Don’t喝水减肥

　　水分补充对于减重者或常人都一样重要，营养师说，若水分不足，许多肠道中食物消化代谢后的毒素无法迅速排出，泌尿系统也会因此呈现少尿现象，引发感染与结石。但喝水减肥的理论是以水分占据胃部空间，借以短暂忘却饥饿感为理论依据的，但这样做却可能快速带走体内电解质，造成“水中毒”——— 的情形，表现为头晕眼花、意识不清。

　　Don’t卡路里≠真相

　　想要打造出不易发胖、不易变老的体质重点并不是控制卡路里，而是血糖。代表血糖是否容易上升的数值称为“GI值”，数值越低，就越不容易让血糖升高。像是精制食品的 GI值，都比粗加工的食物高了很多，换言之，等量的乌龙面和荞麦面比起来，乌龙面的卡路里比较低，但是GI值较高，所以吃乌龙面反而容易变胖，因此，光看卡路里是没办法看见真相的。