舌头天生“爱”脂肪-减肥瘦身-君健网

舌头天生“爱”脂肪

发布时间：2010-04-16 04:12 来源：君健网

    长胖的根源是人口腔中的一种味觉基因偏爱富含脂肪的食物，结果导致摄入脂肪过多而长胖。

    研究人员发现，遗传、年龄、活动量、疾病、高脂肪食物、药物等等都是导致人长胖的因素。其中高脂肪饮食的热量高，容易使身体积聚脂肪，而且脂肪每克含9卡路里，比任何营养素的热量都要高(碳水化合物及蛋白质每克只有4卡路里)。研究人员进一步发现，肥胖者的口腔中有

    一种偏爱脂肪食物的基因“CD36”，从而刺激人的大脑潜意识地选择大量高脂肪食物。