高钠饮食是缺血性卒中的危险因素
发布时间:2011-03-25
来源:
钠已被证实与血管疾病相关,最新研究又证实钠摄入量每增加500 mg/d,卒中危险增加16%,这种风险增加独立于高血压。
研究入选2657例受试者,均来自多种族NMS(Northern Manhattan Study)研究。通过饮食—频率调查问卷,计算他们每日钠摄入情况。平均随访9.7年,共发生187例缺血性卒中。
结果发现,88%的受试者钠摄入量超过了美国心脏学会的推荐水平<1500 mg/d。美国饮食指南的钠推荐标准稍高,但也不超过2300 mg/d。而研究中,钠的平均摄入量是3031 mg/d,中位值为2787 mg/d。校正基线因素后,钠摄入量≥4000 mg/d的人发生缺血性卒中的危险比(HR)为2.29。