十多天以来，鞍山的李云（化名）女士只能全身瘫软地躺在病床上，全身无力，走路迈不动腿，吃饭吞咽都费劲儿，眼皮也抬不起来，呼吸出现麻痹……和她同病相怜的还有在大连的妹妹和外甥，三人间隔两三天，都出现“肌无力”症状。这到底是怎么了？医生推断，三人很可能是吃了含有肉毒杆菌排出的肉毒素的食物。这种让人联想到“除皱美容针”的毒素，一般潜伏在肉类、罐头和豆制品中，但生活中由食物引起中毒，还是十分罕见的。 
　　昨日，在市中医院内科病房，李云说，十多天前，她去大连妹妹家做客，第一天从冰箱里弄了点儿冷藏的生排骨，做熟了吃，第二天吃的是涮羊肉。结果第三天，她就出现肌无力症状。由于发病初期，病症没这么严重，只表现为全身乏力，李云以为是感冒了，就让妹妹护理了两天，不料到第五天，妹妹也病倒了，再过两天，外甥也倒下了……但李云还没有意识到是中毒，回鞍山后也没立即去医院，而是在家休养了几天。没想到症状越来越严重，到后来走路吞咽和睁眼都费劲儿，还出现了呼吸困难，李云这才到医院住院。

　　据内科吕培驰主任介绍，李云入院已经九天了，由于初期的呕吐物和排泄物没有保留下来，给化验确诊带来难度。他和大连的治疗医生取得了联系，对方初步诊断为重症肌无力，但他发现，有些特征不符合重症肌无力的病症，从临床推断来看，更像是肉毒素引起的肉毒素中毒！肉毒素是肉毒杆菌分泌的剧毒，这种细菌抵抗力极强，在180℃的高温下，需加热煮沸6小时才能被杀死。它分泌的肉毒素可以使肌肉纤维不能收缩，致使肌肉松弛以达到除皱美容的目的，所以被稀释后，用来美容除皱和瘦脸瘦小腿等。

　　肉毒素中毒一是注射了过量的“美容针”，二是因为吃了含有肉毒杆菌毒素的食品，主要为豆类和面酱类发酵制品以及肉类、罐头等食品。这种毒素是目前已知毒性最强的毒素之一。人们食入或从呼吸道吸入这种毒素以后，就会中毒。中毒的潜伏期短则3-6小时，长则8-12天，一般为12-72小时。病人出现头晕乏力、恶心呕吐、视物模糊、眼睑下垂、咀嚼困难、言语不清、四肢麻木、肌肉麻痹等症状。严重者发生呼吸困难，常因呼吸麻痹死亡。

　　吕主任介绍，中毒的症状是逐渐加重的，只有在初期注射抗肉毒血清才最有效。但据他所知，因为肉毒素引起的食物中毒十分罕见，只有兰州一家生物制药厂才出产少量的血清，多数医院都没有，而且在发病后期注射血清效果也不大了。目前只能通过治疗让毒素慢慢排出体外。而且，这种症状存在的过程是需要慢慢缓解的，多则需要几个月才能痊愈。