最近，不少市民来电杭州疾控中心热线询问，太阳能热水器中的水有时放出来就很烫了，能直接喝吗？如果温度不够，是不是可以用水壶再继续烧开后饮用，这样对人身体有害么？

　　为此，杭州市疾控中心环境与职业卫生所所长张磊对此进行了详细解答。

　　热水器中的水不能饮用

　　绝大多数的太阳能热水器说明书上都注有“不得食用”的提示语。因为进入热水器内的水虽然是清洁的自来水，但是用来制造热水器及其配套组件的材料，往往可能含有铅、镉、锰、砷等一些有害毒物。此外，太阳能热水器加热的水温一般在40℃至70℃之间，这一温度适于细菌、病毒的繁殖。另外，无论是太阳能热水器还是电热水器，都有一个储水箱，用不完的水储存在箱内，时间一长就会滋生细菌，使此前烧开的水受到污染。所以热水器中的水是不能饮用的，即使是用水壶继续烧开，也不建议饮用。

　　反复煮沸过的开水不能喝

　　在人们印象当中，烧开的水似乎是卫生的、安全的。其实不然，除了热水器里的水不能喝外，以下几种开水也不能喝：1.在炉灶上煮沸了很长时间的开水；2. 在炉子上加温的过夜温水，次日再烧开的；3.装在热水瓶里已经好几天的开水；4.经过多次反复煮沸的残留开水；5.蒸饭蒸肉后的“下脚水”。

　　为什么这几种开水都不能饮用呢？一方面，因为反复煮沸过的开水中，所含的钙、镁、氯等元素含量增高了，它们对人的肾脏有不良影响，长期喝这种水会形成结石；另一方面，久置的开水中含氮有机物会不断地被分解成亚硝酸盐，同时微生物的介入也会加速含氮有机物的分解。所以，开水最好当天喝完。

　　水垢可能造成的健康危害

　　水壶用久了，内壁会长出一层厚厚的水垢。许多人认为，水垢只是影响美观，将烧开的水沉淀一下，水垢就不影响口感了。其实，水垢是一种在水壶、锅炉和保养不好的加热系统的内壁上形成的坚硬的、灰白色或黄白色的白垩沉积物。溶解在水中的碳酸氢钙和碳酸氢镁，在沸腾的水里分解产生二氧化碳，变成难溶解的碳酸钙、氢氧化镁、碳酸镁，这样就形成了水垢。由于水垢中存在大量的重金属，长时间饮用含水垢的水壶烧开的水，不但可能会引发多种结石病，还可能会引起消化系统、泌尿系统等病变。