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月饼吃不完咋处理

发布时间：2011-09-23 来源：

对于家里没吃完剩下的月饼该怎么处理，不少网友提出了一些新办法，我们不妨试一试：

　　做包子 在保质期内把月饼馅取出，做成包子馅或者汤圆心。

　　熬粥把月饼切成小丁，加到稀饭里煮滚，不仅颜色好看，而且煮出来的稀饭会稍微带点甜味。

　　炒菜像火腿月饼这种咸味的，只要先切成丝，加点葱花、虾皮、咸菜，放进锅里翻炒一下，加点盐和味精就好了。

　　另外，现在流行的鲍鱼、鸭肉、火腿月饼，该怎么处理呢？以常见的火腿月饼为例，将火腿馅料取出来，切成平时那样的“肉丝”，或者小长条也行，放进烧红的锅里。记得是清炒，放进锅里一小会儿，再加上切成段的葱、姜及盐、味精。这样加工后的月饼，油腻会消失，还有了清香味，做零食或者下饭都是很好的食品。

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