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吃太饱容易“撑”出十种病
发布时间:2010-12-09      来源:

    6、老年痴呆:日本有关专家还发现,大约有30%-40%的老年痴呆病人,在青壮年时期都有长期饱食的习惯。

    7、骨质疏松:长期饱食易使骨骼过分脱钙,患骨质疏松的概率会大大提高。

    8、肾病:饮食过量会伤害人的泌尿系统,因为过多的非蛋白氮要从肾脏排出,势必加重肾脏的负担。

    9、急性胰腺炎:晚餐吃得过好过饱,加之饮酒过多,很容易诱发急性胰腺炎。

    10、神经衰弱:晚餐过饱,鼓胀的胃肠会对周围器官造成压迫,使兴奋的"波浪"扩散到大脑皮质其他部位,诱发神经衰弱。

    “八分饱”从细嚼慢咽开始

    “常吃八分饱,延年又益寿”一点不错。这“饱”的尺度到底如何拿捏呢?对此,首都医科大学附属友谊医院消化科主任吴咏冬表示,做到只吃"八分饱",最好的办法就是细嚼慢咽。

    第一,把握好吃饭的时间,最好在感到有点儿饿时开始吃饭,而且每餐在固定时间吃,这样可避免太饿后吃得又多又快。

    第二,吃饭至少保证20分钟,这是因为从吃饭开始,经过20分钟后,大脑才会接收到吃饱的信号。如果吃饭太快,大脑很可能还没得到最新情报人就已经吃多了。

    第三,每口饭都要咀嚼30次以上。

    第四,用小汤匙代替筷子,减慢速度。

    第五,可以多吃些凉拌菜和粗粮,生的食物不好好咀嚼就咽不下去,喝燕麦粥一定比喝白米粥慢,吃全麦馒头也比吃白馒头的速度慢。

    此外,每次少盛一点,吃饭前喝两杯水或是喝碗汤,买小包装的食品,多吃粗纤维的、增加饱腹感的食品,比如豆类、魔芋等,使用浅盘和透明餐具,吃饭时有意识地帮别人转桌夹菜,都是避免吃撑的好办法。

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