黑龙江省 胡先生
答:少吃或不吃含胆固醇较多的食物,对预防胆固醇结石会有一定的作用。但是,单这样做还不能完全避免胆固醇结石的发生。
据黑龙江省医院消化内科唐秀芬主任医师介绍,人体内的胆固醇,一部分来源于食物,一部分是在体内合成的,即身体本身也会产生一定量的胆固醇。进食过多,特别是经常吃过量的动物脂肪和糖,会合成较多的胆固醇。
因此,要想预防胆固醇结石,饮食方面应注意不要摄入过多的食物,特别是不要多吃动物脂肪和含糖量较高的食物。
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