“早饭不吃,中午凑合,晚上吃撑了。”是很多上班族的饮食习惯。钟南山指出,很多人的饮食习惯很不合理,对身体不好,正确的做法是早饭吃饱、中午吃好、晚饭吃少。
“肠癌的数量目前在中国增长得非常快,因为饮食习惯的改变,人们吃了很多油腻的东西。”钟院士建议,保证每天摄入足够的蔬菜水果,因为这些食物有足量的纤维,及时打扫清洁肠道。“蔬菜不喜欢吃也要吃。”
据了解,韩国人的平均年龄是78岁,死于癌症的比例较高。原因是韩国人喜欢吃烧烤和泡菜,这两种食物常常会引起胃肠道疾病。钟南山说:“长寿的老人各有长寿的秘诀,但是共同的一点就是不要吃太饱。我现在也是这样,再好的东西也不会吃撑了。”
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