不是专业医生，怎么知道自己是胃寒还是胃热，阴虚还是阳虚呢？留意日常生活细节，其实可以粗略分辨。

　　平时怕冷、口淡不想喝水、冬天四肢冰凉、胃口不好、常感疲倦无力的，多数为脾胃虚寒之人；

　　而经常口干、口苦、大便干燥或排便粘滞不畅、脾气暴躁的，多为胃热之人。

　　另外，胃泛酸水时伴有灼热感，一般为胃热，而胃寒的人泛酸通常是泛出清水。

　　 胃病主要分三类

　　依照中医的分类方法，胃病主要有三大类：

　　1.脾胃虚寒造成的胃病、胃肠湿热造成的胃病和精神因素造成的胃病。不同的类型有不同的治疗和日常保养方法。脾胃虚寒的人，应该采用暖胃的方法，日常做菜时可以多用胡椒、生姜，温补暖胃的羊肉当归汤是很不错的适时补品。

　　2.胃肠湿热的人，应留意清除胃肠湿热，日常饮食应以清淡为主，羊肉不宜多吃，性热壮阳的狗肉更应尽可能不吃。

　　3.精神因素造成的胃病，通常是因为肝气郁结、气机不畅，所以平常适当运动与休息，舒缓情绪很有帮助。当然，这只是一般规律性的总结，临床并不是如此简单，也有虚实夹杂或本虚夹杂等。

　　人体受到寒冷刺激后，胃酸分泌增加，胃肠易发生痉挛性收缩，胃病高发是规律。还有一部分人没有胃病，但天气一冷，特别容易出现反胃、腹泻、胃痛、唾液分泌多的情况，仿佛胃也受凉了，该怎么办呢？

　　 调理脾胃还得按照体质来

　　脾虚湿热型：这类人常脸色萎黄，没有精神，腹胀、没胃口，大便烂或便秘，四肢困重，应以健脾祛湿为主。可吃土茯苓生地煲龟、淮山粥、淮山莲子粥、赤小豆排骨汤。

　　胃阴亏损型：这类人常常感觉到饿，但是吃的时候又觉得吃不下，或吃一点就觉得肚子胀。可吃虫草石斛炖瘦肉、沙参麦冬煲瘦肉，有益气养阴的功效。

　　另外，冬季进补前调理脾胃还要注意多吃一些清淡容易消化的食物，如淮山、云苓、芡实、沙参、麦冬、百合以及时令的蔬菜，如果湿热重，可以多吃一些红白萝卜、西洋菜等。

　　 肠胃不好如何养肠胃？

　　有慢性消化道疾病的人这个季节要特别注意饮食，因为此时很多人容易旧病复发。秋冬季节，普通人群养肠胃，胃肠疾病患者防疾病复发都比较适宜喝粥。早餐可以喝一些糙米、小米等的杂粮粥。

　　有慢性腹泻腹胀的人：可多吃淮山、莲子、芡实等，喝莲藕排骨汤也不错，因为莲藕有健脾止泄的功效。习惯性便秘者：可吃麦冬玉竹粥，还可用冷开水泡蜂蜜糖水饮用。

　　消化道溃疡者：现在是消化道出血的高发季节，不可以吃太干太硬的食物，不要吃煎炸的食物，忌酗酒，否则容易诱发消化道出血。番薯、芋头、糖水等 甜食，还有辣的、酸的食物都不能吃，少吃米粉、肠粉，因为它们属酸性，可以多吃粥、面、软饭等。另外，晚上睡觉前一杯温牛奶，对胃黏膜有保护作用。

　　另外，要预防胃肠疾病复发，喝点猴头菇煲汤、茶树菇鸡汤，花胶（鱼肚）炖鸡最为不错，花胶就是鱼肚，属于高蛋白、低脂肪的食物，有滋阴固肾的作 用，最适合消化道溃疡者。其中，花胶可用新鲜的也可以用干的。干的用凉水泡一夜，切成小条，出水后与鸡块、瑶柱、姜丝一起隔水炖2个小时。