美国“食物信息网”近日指出，口味和身体状态息息相关。想吃甜食，证明体内能量缺乏；爱吃肉，可能是缺铁；吃得太咸，是过度疲劳的表现。“爱吃什么就说明缺什么”这句话果然不假。

　　偏好某种口味——

　　营养缺乏

　　其实，偏好某一种口味也可能是你营养失衡或健康异常的信号。中国营养学会理事长程义勇教授说：“不少口味偏好可以通过更丰富更新鲜的食物来纠正。”

　　总想吃巧克力——

　　缺乏B族维生素

　　爱吃巧克力可能意味着体内缺乏B族维生素，尤其是维生素B6。B族维生素能帮助人体进行新陈代谢，一旦缺乏，人容易感到疲劳、情绪低落。巧克力可以通过释放血清素让人感知快乐。

　　平时应多吃富含B族维生素的食物，如西红柿、橘子、葡萄、梨等水果，以及牛奶、豆类、坚果类、菠菜等。

　　想吃肉类——

　　缺乏氨基酸和矿物质

　　想吃肉类说明体内氨基酸或铁等矿物质不足。很多人面对肉类和油脂散发出来的诱人香味，毫无招架之力，导致吃得太多，引发代谢疾病。此时，可用蘑菇、芝麻等香味食物代替。香菇中含有多种维生素、多糖等植物化学物，能预防慢性疾病；芝麻也富含多种维生素、丰富的蛋白质、抗氧化物质等。此外，花生、大豆也是不错的选择。

　　爱吃咸味食物——

　　压力大易疲劳

　　爱吃咸味食物并不是因为体内缺钠，而是因为压力太大。生活中越是压力大、疲劳的人群越爱吃咸味食物。而重口味又会使味蕾变迟钝，导致越吃越咸的恶性循环。其实，许多蔬菜也含有一定的氯化钠，哪怕炒菜的时候不放盐，细心体会也能吃出一点盐味儿。