少吃盐相当于补钙
发布时间：2011-08-04
来源：当代健康报
英国科学家在对食盐的研究中发现，盐的摄入量越多，尿中排出钙的量越多，钙的吸收也就越差。也就是说，日常生活中减少盐的摄入量，就能起到增加食物中钙质吸收的作用。
“这是最经济、实惠的补钙方式，也是对健康最有益的方法。”研究人员指出，正常人24小时的排盐量约为3～6克，那么在食物中每日补充6克，就可以满足人体正常需要。
世界卫生组织(WHO)推荐，每人每天食盐摄入量不宜超过6克，照这个标准身体力行，就能减少体内钙质流失。“人们常常在无意识中摄入更多的盐，这不仅会诱发高血压等疾病，而且容易影响钙质吸收，导致骨质疏松。所以少吃盐，钙质好。”研究人员表示。
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医生姓名：刘伏友
所在科室：肾内科
工作医院：中南大学湘雅二医院
专业职称：主任医师
擅长疾病： 腹膜透析、各类肾病、慢性肾功能衰竭、尿毒症、血液...
