一到夏季,冰镇啤酒成了男士们的心头爱,清洌甘爽,一群人把酒言欢。但,对糖尿病患者来说,他们可以喝冰镇啤酒吗?
众所周知,啤酒是由天然原料制成,是可靠的纯天然食品。啤酒中低含量的钠、酒精、核酸能增加大脑血液的供给,扩张冠状动脉,加快人体的代谢活动。啤酒具有较高的水含量(90%以上),喝起来清火润喉,夏日一杯啤酒,非常解渴。
啤酒中主要含有大麦、醇类、酒花成分和多酚物质,能增进胃液分泌,兴奋胃功能,提高其消化吸收能力。啤酒含大量维生素B族,特别是维生素B12、维生素B2(核黄素)。维生素B12对抗贫血和调节大脑中枢神经代谢机制有一定好处。维生素B2对保护视力有重要作用。
啤酒能起到很好的减肥效果。因为啤酒中含有非常少的钠、蛋白质和钙,不含脂肪和胆固醇。对抑制体形的过快增长非常有效。啤酒中含有大量的有机酸,具有清新、提神的作用。适量饮用可减少过度兴奋和紧张情绪,并能促进肌肉松弛。
以上是啤酒的好处,但问题是,糖尿病患者可以喝啤酒吗?
有研究认为,啤酒能增加胰岛素的敏感性,适量饮用对于糖尿病有一定的好处,但总体来说,医生是不建议糖尿病患者饮酒的,即使病情较轻的人,也应适量饮用。这是因为,所有的酒都含有一定量的酒精,而酒精在体内要由肝脏来解毒,糖尿病朋友由于糖代谢紊乱,不能像正常人那样在肝脏内贮存葡萄糖,所以肝脏解毒能力较差,且因糖尿病本身能引起糖尿病性肝病,酒精又会加重肝病变,所以这是不建议饮酒的首要原因。由于饮酒还会抑制肝糖原的分解,酒精又能刺激胰岛素分泌,增强胰岛素的作用,加之因饮酒而减少饮食(或是空腹饮酒)还易导致低血糖,一旦喝到有些醉意的时候,甚至会掩盖低血糖的症状从而发生危险。因而,建议爱喝啤酒的轻型患者,一周喝啤酒应少于两次,每次不超过280毫升,同时最好将酒的热量在碳水化合物的热量(主食)中扣除。血糖控制不佳或者病史较长的人,则不宜饮酒。
爱好喝啤酒的糖尿病患者,怎么喝才不会影响到健康呢?
干啤酒源于葡萄酒,适合怕发胖和有糖尿病的病人饮用。
糖尿患者饮酒要严格限量。每次饮酒量以1个酒精单位(含90千卡的热量)为限,大约相当于啤酒(含4%酒精)400毫升。
提醒,酒精损害人体胰腺,使人体内胰岛素在短时间内缺乏或过量,造成血糖过高或过低。这种情况下,糖尿病患者会出现急性糖代谢紊乱,出现高渗性昏迷和低血糖昏迷等症状。专家建议,爱喝啤酒的糖尿病患者,最好每周分两次喝完1瓶。
糖尿病患者需要对饮食特别注意,即便喜欢啤酒,也是小酌一杯即可,毕竟健康最重要。
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