素三丝
发布时间：2009-12-22 01:21 来源：君健网
工艺：生炒口味：咸鲜味食用：主料：200克 100克 100克
调料：5克 15克 10克 2克 10克
烹饪方法
1. 将五香豆腐干、香菇洗干净，切成丝。
2. 将冬笋去皮，洗净切丝。
3. 将炒锅烧热，放入植物油，放入三丝炒匀，以酱油、味精等调味，放水50克，上盖略煮片刻，待烧沸，用生调水勾芡，出锅上盘，淋入香油即成。
制作提示
讲究火候，急火快炒。
健康提示
此菜具有降脂，降压，降血糖，有减肥作用。
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图文新闻
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医生姓名：刘伏友
所在科室：肾内科
工作医院：中南大学湘雅二医院
专业职称：主任医师
擅长疾病： 腹膜透析、各类肾病、慢性肾功能衰竭、尿毒症、血液...
