日本老寿星每天必吃的四种食物
发布时间：2010-08-24
来源：深圳新闻网
日本冲绳是世界闻名的长寿区，而大宜味村被视为日本第一健康长寿村。走进这些长寿老人的厨房，发现他们有4种食物每天必吃：
日本老寿星每天必吃的四种食物(资料图)
豆腐：豆腐是人们植物蛋白质的最好来源，还能提供丰富的钙和镁。
日本老寿星每天必吃的四种食物(资料图)
鱼：深海鱼(如青花鱼、沙丁鱼)中的DHA可以改善记忆力和认知功能，EPA则能降低血液里的中性脂肪和坏胆固醇，防止动脉硬化，预防中风及老年痴呆症。
日本老寿星每天必吃的四种食物(资料图)
海带：在日本，海带被认为是长生不老的妙药，能预防肥胖、心血管硬化、高血压、心脏病等。
日本老寿星每天必吃的四种食物(资料图)
蔬菜：水果和蔬菜中的各种抗氧化剂配合起来，能很好抵御衰老。
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医生姓名：刘伏友
所在科室：肾内科
工作医院：中南大学湘雅二医院
专业职称：主任医师
擅长疾病： 腹膜透析、各类肾病、慢性肾功能衰竭、尿毒症、血液...
