如今,很多人依然遵循着“早睡早起身体好”的养生经,尤其是一些老年人,他们的睡眠时间较短,甚至凌晨5点就起床了,然后立即吃早餐,以为早餐吃得越早越好。其实,这是一种误区。
一般来讲,老年人的消化功能本来就在逐渐减弱,早餐吃得太早会进一步导致消化功能衰退,甚至还可能诱发胃病等。过早吃早餐其实只是一种口腔、胃肠道的机械运动,老年人难以品出食物的美味,因为此时人的味觉、消化道都还未彻底“醒转”。多数情况下,消化系统的“战士们”一般都会在第二天七八时才“醒过来”,如果过早吃早餐,势必让“战士们”提前“上岗”,长此以往会干扰胃肠道的合理休息,加重胃肠道负担。
老年人的最佳早餐时间是七点到八点之间,因为人的生理生物钟配合外界大自然环境有一定的作息规律。当晚上睡觉时,人的消化液分泌、胃肠蠕动依然在进行,以消化吸收晚餐摄入的食物,这种忙碌一直要持续到凌晨过后,然后开始休息,逐渐进入睡眠期。如果已经醒来,可以先在床上平躺十几分钟,然后再起床热身。老年人在起床后、吃早餐前可以先喝一杯温开水暖胃,清理肠胃残余废物。需要注意的是,老年人早餐最好不要吃油腻、煎炸、干硬以及刺激性的食物。
老年人能不能吃蛋黄? 上一篇 | 下一篇 老人吃饭容易走极端