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“三高”老人 少吃月饼
发布时间:2012-09-25      来源:大河健康报

  月饼虽好吃,却是标准的高糖、高热量、高脂肪的“三高”食品,河南省人民医院消化内科主任医师张炳勇说,患有肥胖、高血脂症、动脉硬化、高血压、糖尿病和冠心病的老年朋友要少吃。

  ■无糖月饼照样含糖

  来自新乡、67岁的刘大爷今年特意给自己挑选了一盒无糖月饼。他说:“这种月饼特别适合我这个年龄段的人吃。因为一般的月饼含糖量高,老年人都不敢吃。”那么,无糖月饼老人就可以放开吃了吗?

  对此,张炳勇解释:“无糖月饼无非不用葡萄糖或蔗糖,用的是木糖醇,这种糖摄入人体后基本是不吸收的,但毕竟还有其他原料,照样会产生很大能量,所以如果大量吃,摄入过多碳水化合物的话,也会使血糖升高,尤其像糖尿病患者还是要少吃为佳。”

  ■吃月饼时喝茶  助消化除油腻

  老年朋友如何科学地吃月饼呢?河南省人民医院营养科主任陈永春说:“老年人应少吃月饼,吃一块的四分之一,这样的量较容易消化。另外,不能拿月饼当饭吃,建议一天吃一次为宜。若当天吃了月饼,进餐时就应减少主食及油脂的摄取量,且饮食要以清淡为主,多吃青菜、豆类和蘑菇等高膳食纤维食品。”

  最后,陈永春建议,老年朋友可以边吃月饼边喝茶,这样有助于消化,止渴又除油腻。月饼富含脂肪,吃时不宜配冷饮,否则会引起腹泻。

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