我国有许多关于餐后养生的谚语，如“饭后百步走，活到九十九”， 但实际上，按照中医的理论，并不是每顿饭之后都要散步才有益处。坚持“午饭后静坐，晚饭后慢走”可以调节免疫力，延年益寿。

　　午饭后需要静坐养神。中医认为，人在上午的气血运化都属阳气，到午时开始生阴，是养心的时间。午时静坐片刻对于养心大有好处，可使下午乃至晚上精力充沛，且有助于推动血液运行，间接起到养神、养气、养筋的作用。如果此时活动量过大，下肢耗氧量会增加，流入消化系统的血流量就要减少，头部缺氧也会加重，出现胃痛、消化不良、头晕、头痛等情况。因此，午饭后适当静坐，闭目养神10—30分钟。午饭后也不适合立即躺下，有午休习惯的老人可以在静坐后小睡一会，时间不宜过久。

　　晚饭后走走。国人习惯晚餐相对丰盛，高营养高热量的饭菜入胃后，如果在入睡前未经足够的消化，容易食积、发胖。晚饭后散步20分钟到1小时，可促进胃肠蠕动，有助于胃肠消化液的分泌和食物的消化吸收，利于身体健康。不可急步快走，以缓慢、舒适为宜。

　　晚饭后放下筷子就走的习惯却并不可取。因为，吃进去的食物需要在胃里停留一段时间，进食后马上站起来走路，无疑会给胃凭空增加许多紧张因素。饭后休息10分钟后再开始散步才能起到保健作用。

　　饭后养生除静坐加慢走之外，适当的按摩和音乐调节也有好处。饭后按摩腹部，可促进胃肠蠕动和腹腔内血液循环。饭后欣赏一些舒缓、美妙的音乐，对促进消化也有好处。

　　（中国中医科学院西苑医院老年病中心教授李跃华）