减少铝的摄入预防老年痴呆
发布时间：2013-06-14
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随着生活水平的提高，人们平均寿命的增长和人群的老龄化，处于痴呆危险的人群数量不断增加。老年痴呆的发生常与日常生活习惯有密切关系，摄入过多的铝就容易导致老年痴呆。那么，应该怎么办呢?
减少使用铝制品
在老年性痴呆脑内含铝量明显增高。应用铝制品如铝壶、铝锅烧水、煮饭、烧菜时，在不知不觉中可能增加铝的摄入，进入人体后如果无法将铝适当清除，多余的铝进入脑内会对脑部神经细胞产生毒性作用从而产生痴呆。所以，生活中，应尽量减少使用铝制品。
少吃铝含量高的食物
微量元素铝能抑制脑部酶活性，人的精神状态就会逐步恶化，影响蛋白质的合成和神经介质，引起多种脑部疾病。在我们平常食用的大多数食物中并不含有过多的铝，但一些食品添加剂中常有铝，据不完全统计，每根油条含铝10毫克以上。老年人应少食油条、油饼、焦圈等含铝食物;家用酵母粉、盐汁食品固定剂、干酪和苏打饼干中也均含有铝，其量虽不太大，却值得老年人注意，不可长期或过多食用。
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医生姓名：刘伏友
所在科室：肾内科
工作医院：中南大学湘雅二医院
专业职称：主任医师
擅长疾病： 腹膜透析、各类肾病、慢性肾功能衰竭、尿毒症、血液...
