缺钾和钙等矿物质。夏季炎热,大量出汗会导致钙和钾的流失。钙缺乏则导致各种肌钙蛋白含量下降,骨骼肌的收缩功能减弱,人体就会感到疲乏无力。而低血钾会让人体感到倦怠无力,头昏头痛。所以,夏季里要多摄入钙和钾,尤其是爱出汗的人,要多吃豆制品和奶制品等含钙的食物及土豆和蘑菇等钾含量丰富的食物。
缺B族维生素。天热出汗和食欲不振也容易导致B族维生素的缺乏和流失。如果体内缺乏这类物质,人会出现无精打采、能量不足的情况。所以天热要注意补充B族维生素,如多吃红豆、绿豆、燕麦等粗粮,还可以适量吃些动物肝脏,如鸡肝和猪肝等。
鸡蛋黄,千万不要浪费 上一篇 | 下一篇 夏天吃面十问