每天需要维C量 3个橘子就足够-养生指导-君健网

每天需要维C量 3个橘子就足够

发布时间：2011-11-25 来源：家庭保健报

　　吃多容易引起结石

　　据研究，每天吃3个橘子，就能满足一个人一天对维生素 C的需要量。若食用过多，体内代谢的草酸会增多，易引起肾结石。另外，多吃对口腔和牙齿也有害，还容易上火，会出现口舌生疮、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘结等症状。对容易上火和患有慢性肝炎及高血压的患者，建议吃柑橘，可以提高肝脏解毒能力，加速胆固醇转化，防止动脉硬化。

　　饭前或空腹不宜吃

　　橘子好处虽多，但宜常吃，不宜多吃，并且建议不要空腹吃橘子，因为橘子果肉中含有一定量的有机酸，容易对胃黏膜产生刺激。

　　不宜与萝卜同食

　　萝卜进入人体后，会迅速产生一种叫硫酸盐的物质，并很快代谢产生一种抗甲状腺的物质——硫氰酸。若这时进食橘子，橘子中的类黄酮物质会在肠道被分解，而转化成羟苯甲酸和阿魏酸，它们可以加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用，从而诱发或导致甲状腺肿。

　　不宜与牛奶同食

　　牛奶中的蛋白质易与橘子中的果酸和维生素 C发生反应，凝固成块，不仅影响消化吸收，还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状。因此，吃橘子的前后1小时内不宜喝牛奶。

　　阴虚体质者要少吃

　　橘子性温，多吃易上火，特别是属于阴虚阳盛体质者，最好少吃，不然会出现口舌生疮、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘结等症状。

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