吃清淡些老了耳不背
发布时间：2013-08-07
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“耳聋眼花”真的是老年人必须经历的吗？很多专家认为，如果从年轻时就多加注意保护，晚年也能有好听力。比如不滥用药物、不随意挖耳朵、预防中耳炎，减少压力预防突发性耳聋，另外还要在饮食上多花点心思，因为吃也能影响听。
“饮食影响听力是有科学依据的，有相关调查说明，平时低脂肪饮食的人听觉比高脂肪饮食的人敏感。”如果饮食高脂肪，血液中的胆固醇含量增加，老百姓说“血稠血粘了”，血管容易发硬、堵塞。而人的耳朵是一个很敏感很精密的“仪器”，一旦连接听觉神经的血管网络系统发生硬化等病变，自然就影响听力。所以那些高血脂、动脉硬化的人，大多伴随听力的下降。
这还可以解释，为何那些高龄寿星耳朵都不背，因为他们吃得清淡，清淡饮食则耳聪目明。医生建议，对于动物内脏、肥肉、蛋黄、油炸食物要适可而止，少吃过甜、过咸、过于精细的食物。
而黑木耳、韭菜等有活血作用的食物则有扩张血管，降低血液黏稠度的作用，耳背的老年人可以适当选择这些食物。同时，吸烟和饮酒也能影响听力，所以建议减少高脂饮食的同时，限制烟酒。
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医生姓名：刘伏友
所在科室：肾内科
工作医院：中南大学湘雅二医院
专业职称：主任医师
擅长疾病： 腹膜透析、各类肾病、慢性肾功能衰竭、尿毒症、血液...
