胡萝卜素别补太多
发布时间：2013-01-05
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一个人如果长期大量通过食用胡萝卜、番茄、柑橘等方式摄入类胡萝卜素，容易发生高胡萝卜素血症，皮肤会产生黄色或者黄疸的颜色，尤其是手掌脂肪垫和脚底板脂肪面处。好在停止使用后这些症状就会慢慢消失，而且高剂量胡萝卜素也不会生成过多维生素A，因为转化率和吸收率同时也会下降。
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医生姓名：刘伏友
所在科室：肾内科
工作医院：中南大学湘雅二医院
专业职称：主任医师
擅长疾病： 腹膜透析、各类肾病、慢性肾功能衰竭、尿毒症、血液...
