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最易引起钙质流失的饮食
发布时间:2012-10-31      来源:新浪博客

    大量喝碳酸饮料易致钙流失

    每天喝大量可乐能引发肌肉疾病、心律失常甚至瘫痪。每天喝2~10升可乐的人会造成身体的血钾过少,病人会表现出身体轻度虚弱、便秘等症状,特别严重的甚至会瘫痪。医生称,长期喝可乐的人,更应关注他们的肌肉状况。磷酸让骨骼中的钙流失。如果你仔细注意一下碳酸饮料,尤其是可乐的成分不难发现,大部分都含有磷酸。磷酸会潜移默化地影响人的骨骼健康,大量磷酸的摄入会影响钙的吸收,引起钙、磷比例失调。对于处在生长过程中的青少年,钙流失将使骨骼发育延缓,导致骨质疏松。有资料显示,经常大量喝碳酸饮料的儿童发生骨折的危险是其他儿童的3倍。

  苏打水:男性吃饭速度较快,在进食过程中容易吞入空气;此外,苏打水或含碱多的食品容易在消化过程中产生大量二氧化碳,中和胃酸,使食物中所含的钙质无法溶解进入血液。

  酒精:瑞典科学家的一项研究发现,每天喝酒超过60毫升,骨质疏松的风险将增加约2倍。

  香烟:如果每天吸烟20支,25~30年后,骨量会降低8%~10%。

  咖啡:长期食用可乐和咖啡等含咖啡因的饮料,会降低人体对钙的吸收。

  肉食:男性通常喜欢吃肉,但动物性蛋白进入人体后会使血液呈现酸性反应,逼迫身体从骨质中提取钙质平衡酸性血液。如果每天摄入80克动物蛋白,会造成37毫克钙的流失。

    疾病易致钙流失

    溃疡病:如果胃肠道出现溃疡,消化功能就会紊乱,摄入的营养物质难以被吸收,导致大量钙质从体内流失。而统计显示,男性患消化性溃疡的几率明显高于女性。

  糖尿病:研究发现,有50%的糖尿病患者体内胰岛素不足,从而抑制了蛋白质的合成。蛋白质是构成骨架的基本物质,它的减少将导致骨基础出现问题,钙、磷在骨骼中沉积不稳,从而造成骨质疏松。

  压力:如果长期处于精神紧张的状态而不注意排解,人体将会出现内分泌紊乱、激素代谢和分泌失常,从而加快骨骼中钙的丢失。

  保护钙质的六个提示

    跳跃运动研究表明,网球选手执拍的那只手臂的骨密度比另一只手臂高30%,每天坚持做 50次跳跃运动能防止骨质疏松。

    饮用淡茶茶叶含丰富的氟化物,有利于钙、磷等无机盐沉积于骨骼,使骨骼保持一定的强度和硬度。

    少盐食物日常饮食中摄入的盐越多,尿中排出的钙就越多,少进食盐就等于补钙。

    户外行走上午9~10点,下午4 ~7点是紫外线中A光束最多的时段,也是人体吸收维生素D的最佳时机。

    多吃蔬果增加饮食中纳豆、洋葱等蔬菜的比例,能明显减少钙的流失量。纳豆中含维生素K,能将钙质捆绑在骨骼内;洋葱中的"GPCS"物质,抑制骨质流失的效果比维生素D更好。此外,蔬菜水果均为碱性食物,有助于减缓骨细胞的衰老和死亡。

    常测骨密度定期测定骨密度,有助于及时了解身体骨质状态,对防治骨质疏松十分必要。

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