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一日之“春夏季”品茶要点
发布时间:2013-01-22      来源:

  凌晨3点至上午9点是一日之“春季”。3点是寅时“寅初”,是一日“立春”;4点是寅时“寅正”,是一日“雨水”;5点是卯时“卯初”,是一日之“惊蛰”。惊蛰之后,万物苏醒,人的百脉逐渐活跃。如今现代人违反自然地方太多,人与自然脱节,一日之惊蛰后睡不实又不愿起床,气血受阻变酸导致腰痛;清阳上行不畅,头脑浑浊。

  晨茶是“洗血”之茶。何谓“洗血”?一日惊蛰之后,品热茶至出汗,即谓“洗血”。“汗为心液,在内为血,在外为汗。”“茶驱邪,扫秽气。”热茶入口上行于心脑,与血中浊物混合后,共同化为汗排出体外,相当于“洗血”。如有狐臭的人,喝足适量茶,身体异味减轻。又如夏季饮茶,衣服穿一天异味很小;不饮茶,半天汗味已很重。笔者曾遇到一个男孩,身体有明显臭味,家人同学都能闻到。孩子苦恼,性格趋于内向。笔者告诉他晨茶喝出汗。过了不久,家长告诉笔者男孩体臭消失了,学习成绩也由落后转变为先进。说明孩子通过晨茶“洗血洗脑”,记忆力提高。有类孩子天生“血黏”,血液的运行速度偏低。民间常讲脑子快或脑子慢,关键在于血液运行速度,而血的运行速度取决于血的清浊。茶则是无可比拟的“血液清道夫”。

  晨茶时间应在5点左右。5点是一日“惊蛰”,6点是一日“春分”。“惊蛰”气脉动,“春分”阴阳分明,用茶顺应天时,荡涤浊血,化为清气醒脑。饮茶后外出晨练效果最好。晨茶应淡。空腹茶过浓,胃不适应。血黏稠者,可适当将茶沏得浓些。

  晨茶出微汗之目的是清脑洗血。早茶量要足,用250~300毫升的水杯,饮一杯热茶合适。如果壶是200毫升,可沏第一杯茶倒入杯中后,紧接着沏第二杯合入,两杯变一杯,“一品连珠”。

  上午9点至15点是一日之“夏季”。“立夏”是巳时之初(9点)。一日之夏饮茶,助长人阳气。阳气根源是太阳。太阳是我们地球上一切生物的源泉,生物直接或间接地接受太阳的阳气。人的阳气只有与太阳相通才是有源之水。人的阳气与太阳同步是健康的根本。如果把24小时放在一个钟表盘上,12点是太阳视运动上升到顶点;24点是太阳视运动下落到地球对面最低点。太阳上升时,人的阳气升和放;太阳下降时,人的阳气降和收。人的阳气与太阳的升降和谐即健康长寿;如果脱节即会失衡,继而生病。

  一日之“夏”饮茶,以12点为界可以分为两个阶段。

  第一阶段:

  过9点品茶宜选立夏茶、小满茶、芒种茶。这三种茶统称为“女儿茶”,如同花儿开放,艳丽可人,各有情调。从释怀心情角度品“女儿茶”,以芒种茶为佳,小满茶、立夏茶依次逊之。夏主开放,万物热胀冷缩。从立夏始,阳气态势呈V字型,由小到大,由弱到强。夏至将这种开放推向一年的极至。之后小暑、大暑把这种开放充实。人如效法自然,不反感炎热,秋后有足够的人体能量;反感炎热的人,秋后阳气不足。

  第二阶段:

  一日“夏”茶的第二个阶段是从午正(12点)到申时的“申初”(15点)。这段时间品夏至茶为佳,小暑茶、大暑茶依次逊之。未时(13~15点)小肠经最旺。未时是一日之“小暑”、“大暑”。此时品用小暑和大暑节气采摘的茶叶,带有天地与人体器官相应的自然力量。

  借一日之夏饮茶,助人体阳气的成长,为一日申时(15~17时)后收藏积累物质基础。

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