1、伊府面——据说是方便面的鼻祖

推荐理由：伊府面是一种油炸的鸡蛋面，为中国五大面食之一。伊府面至今已有200多年的历史。有人撰文称赞伊府面是世界最早的速食面，是泡面、方便面、速煮面的“老祖宗”。旅日华侨就是从这个“伊府面”的制法得到启发创造出今天的速食面。伊府面是以鸡蛋面条先煮熟再油炸，可贮存起来，饥饿时下水一煮即可吃，确实有它方便的特点。

2、自制健康方便面

推荐理由：方便面中营养素含量其实很单一，主要是碳水化合物，而维生素、矿物质、蛋白质等都微乎其微。所以呢，这教大家自制家庭版健康方便面，只用几滴油和圆挂面。做出来的面保证比方便面还酥﹑还脆，最重要的是健康。

3、煮方便面——这样煮更营养

推荐理由：香喷喷热腾腾的营养版方便面出锅咯！特别是上班族如果大冷天加班回家较晚，又想吃一碗热腾腾的面抵御路上吸收的寒冷，这样一碗搭配了各种蔬菜和鸡蛋的方便面绝对是首选！

4、韩式海鲜泡面——韩剧里出现频率最高的美食

推荐理由：煮好后泡面散发着辣炒年糕的香味，鲜艳绚丽的色彩让人忍不住直吞口水，和海鲜搭配吃起来更加鲜甜，喜欢韩餐和泡面的同学值得一试哦。

5、酸菜牛肉面——绝对秒杀师傅家的

推荐理由：时间快，一刻钟搞定；不麻烦，下锅拨拉几下就行；很好吃，绝对秒杀师傅家的酸菜牛肉面~~这个面有内涵、有卖相、有感觉，绝对称得上是豪华版“方便面”，确实也很适合宿舍懒人族！

6、炒方便面——最有料的面条

推荐理由：方便面换个吃法就会完全不一样哦~~不再是单纯的方便面，变的很高级啦~哈哈~因为方便面本身就很有弹性，所以炒着来吃是很适合的。如果你身边有一包方便面，不要再单纯的煮着吃或泡着吃了，你也可以给它穿件华丽的外衣，增添些别样的味道。

7、时蔬炒泡面——嘿！别泡了，炒吧！

推荐理由：泡方便面你吃腻了吗？下次你再吃方便面的时候别泡了，放点圆白菜、胡萝卜、洋葱炒炒吧。放了蔬菜的炒泡面会自然流露出蔬菜的天然味道，洋葱会消除方面泡面里的油脂味，使泡面充分吸收蔬菜自然新鲜的味道。

8、海鲜面——让你意犹未尽的海鲜味

推荐理由：反正戒不了，也就不谈别的了，隔阵子就会想吃。各种口味都行，方便面打底。加上一些蔬菜和别的配料，以安慰自己：方便面也可以更加健康。加了些海裙子，小乌贼，做了海鲜口味，很不错。

9、泡面虾肉丸——很幽默的新吃法

推荐理由：用方便面炸丸子应该算是幽默了吧？哈哈~ 把炸好的丸子摆成葡萄的形状，预示着硕果累累。用泡面碎做外衣炸得的丸子外皮十分酥脆，肉馅里面放了虾仁口感很弹牙呢！

10、泡面披萨——不怎么方便的吃法

推荐理由：花点功夫还是值得的，香脆的饼底，松软的饼身带着泡面的劲道，浓郁的蛋香！方便面用这么不方便的做法，煮也煮了，泡面的水也倒了，调料包也少放了，鸡蛋蔬菜一样也没少。

11、杂蔬焗方便面——华丽转身的升级版

推荐理由：一忙难免就没有时间做饭，或者懒得做饭时，最先想到食物就是方便面了，我们也知道吃方便面不好，偶尔吃一次也没事，再就是把它做的健康有营养些，把它的负面影响降到最低。我们给方面来个华丽转身，让你一眼看不出是方便面，提升了方便面的品味。

12、泡菜芝士面——混搭新吃法

推荐理由：众所周知方便面煮的要比泡的好吃，而方便面好味多源于最不健康的料包。如何不用料包把方便面煮的好味道呢？简单几步就可以的哦！有韩式泡菜的酸辣劲，更有西式奶酪的香味，这样的混搭，别提多过瘾了。

小提示：

1、尽量选非油炸面饼

虽然偶尔吃一次方便面对人体的影响不是很大，但是对于经常食用方便面的人来说，还是应该尽量选择非油炸的面饼。因为油脂对人体的危害是一个长期过程，应该注意在饮食中尽量避免。如何选购好的方便面请点击：这里。

2、避免晚上食用

很多白领平时要工作到很晚，饿了往往会用方便面做宵夜。实际上，方便面应该尽量避免在晚上食用。因为人体在夜晚对脂肪的需求本身就很少，到了夜晚消化功能下降。而油炸方便面中面条是在油脂的包裹下，更不利于消化吸收。更不要干嚼方便面，因其中的棕榈油在常温下是固体状。

3、煮熟后食用

方便面里的油脂难溶于水，如果仅仅是把面泡熟，面饼里的油脂含量依然很高。所以在烹调的时候应该将面条煮熟，还可以根据个人喜好将煮好的面条浸入凉水，既可以让面条更筋道，又能在一定程度上减少油脂含量。

4、不用或少用酱包

如果条件容许的话，应该尽量避免使用酱包。除方便面面饼外，方便面的酱包也含有大量的油和盐。其实方便食品的调味应该越清淡越好，只需要加一点简单的调味料或者自己调配的作料。