很多人认为中医食疗是最佳的治病方式。但是，如果不先听医嘱就盲目采用食疗，不仅病情没有好转，甚至可能贻误病情，错过治疗的最佳时机。下面要带大家走出五个中医食疗误区：

　　误区一：药食同源，慢性病都可以用食疗医治。

　　如果一种食品吃几天就让血脂、血压明显变化，这种东西能长年累月吃吗？事实上，越是“效用”明显的食物，越是要小心对待，不能过量。为什么米、面、青菜、苹果这样的食品人人都能吃？那是因为它们没有那么强的“生理调节”作用。所谓饮食养生改善体质，通常都是长期食用才会明显见效。

　　有人会错误地认为，如果中医西医都没有疗效，就要选用食疗治病。其实即使食疗能改善很多疾病，饮食养生也是长期的功夫。

　　误区二：食疗一定安全无毒副作用。

　　那些所谓“药食两用”的食物之所以有治疗效果，是因为其中含有药效成分。无论是食物还是药物，只要其中的药效成分达到一定水平，就有毒性。

　　食物在正常量的时候是安全的，但食用的量过多，其中的药效成分达到一定水平，就变成了药物。比如说，每天喝2两绿豆煮的汤属于正常食物；但喝3斤绿豆煮的水，就变成了药物。即便是水，喝得太多都会导致水中毒而死亡。所以说，并不是食疗就安全无毒副作用。

　　误区三：什么人都可以用同样的食疗方。

　　真正的中医是要辨别体质之后才下药的，药物配伍也要非常仔细地调匀寒热，而绝不可能所有的人都采用同一类方子。

　　从营养学角度来说，也要辨别不同人的生理状况和营养状况，按照每个人的个体情况来安排食谱。有些人应少吃红肉，有些人则适宜多吃红肉；有些人适宜多吃燕麦，有些人则不适宜多吃。

　　误区四：营养学就是食疗的学问。

　　食疗是我国传统疗法之一，通常是在日常饮食中加入各种药材，如鸡汤或大米之类，主要是作为载体来使用的。

　　营养学属于预防医学，它主要关心的是如何通过平衡营养成分和保健成分来维持健康，并减少患病的风险。营养学也研究如何通过饮食和生活调整来控制慢性疾病，比如如何控制血糖、血脂等。长期来说有可能逆转疾病指标，减少药物用量或者停药。但这种饮食调整都不是依赖一两种食品的，和偏方治病更不是一回事。

　　误区五：慢性病可以用偏方治愈

　　无论糖尿病也好，高血脂也好，在很大程度上的确是吃出来的，也的确可以用食疗的方法令病情明显改善，但不可能产生偏方治愈慢性病的效果。那些吃出来的病，比如糖尿病、脂肪肝等，是长期营养失调的结果。要想解决问题，自然是要全面改变饮食习惯，平衡营养，增加运动，调整起居，消除病因。