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冬季减肥就吃它们
发布时间:2012-12-28 04:17     来源:君健网

  寒冷的冬季从来都是让自己小偷一下懒儿,身上的小肉肉小纵情发展一下的好时机。把她们藏在保暖的衣服下,谁也看不到。OK,你绝对可以这样做,但你也绝对不能拒绝这份食物清单,它们可是榜上有名的冬季超级瘦身食物,美食瘦身两不误,赶快放到收藏夹里吧!

  1.苹果

  苹果排名第一是有原因的。它既营养又富含纤维素,可称得上是冬季用途最为广泛的水果,从饮料到主蔡到甜点无所不宜。想要减肥,苹果是你减肥食谱的必 备,认证营养师兼美国营养专家协会董事会成员,Karen Langston这样解释。苹果热量低,富含维生素和矿物质以及纤维,这些营养元素可有助于保持血糖,抑制对高热量禁忌食物的渴望。此外,苹果钠含量低, 有助于防止过度水分重量及滞留。这个初冬,买袋苹果回家吧。

  2.丁香

  宾夕法尼亚州大学研究者发现香料(包括丁香)有助于提高身体对高脂食物的反应。此外,有研究已证明丁香可改善2型糖尿病患者的胰岛素功能。炒蔬菜时加入丁香吧,也可以塞入肉或禽类,然后炖着吃哦。

  3.豆荚

  豆荚里的填充物和富含蛋白质的豆子都是高纤维低脂肪的食品。在我们追求低卡路里的同时往往会不断感觉到饥饿,而这类高蛋白质的豆类食物可以让你有充足 的饱腹感。需要注意的是,千万不要生吃红花菜豆,因为生豆角中含有一种叫“凝集素”的毒蛋白,这种化学物质会让你血液中的红细胞凝结。豆角类食物应该煮熟 后再食用。

  4.肉桂

  成熟阶段的肉桂营养最丰富不过了,是香料首选,这是理所当然的!肉桂富含镁,纤维,钙,及铁,是你饮食的完美搭档。肉桂还是一种天然厌食剂,可降低血 糖,调节胰岛素,加速新陈代谢。那么尝试些不同种类的肉桂吧:在锡兰肉桂中添入水果,酸奶或冰淇淋,还有我们爱的苹果肉桂法式薄饼甜点哦。

  5.葫芦

  我们这里所说的葫芦,包括倭瓜、南瓜等各种颜色、形状、大小的葫芦属植物。它的做法很多、用途广泛,我们可以在很多食谱中用到它。Meme Inge,这位营养公司的老板同时也是一位注册营养师分析说,“这种蔬菜富含维他命C和微量元素钾。并且因为它含水量高,所以卡路里和碳水化合物含量都很 低。”

  6.生姜

  据发表于《疼痛期刊》上的一项2010年9月的调查,每日食用生姜可纾缓运动引起的肌肉痛至75%。更少的肌肉疼痛更多的锻炼!尝试将新鲜的生姜放入煸炒的菜,汤,或冰沙中吧。 在冰箱中存储有个小窍门,去皮的生姜会保鲜更久。

  7.梨

  梨富含调整消化系统的纤维素,并且梨子中富含的果胶可以让人产生饱腹感。每只梨中平均只含有100卡路里的热量。这种甜美多汁的水果可以作为零食或佐餐食用,同样也可以做成水果泥来充当饭后甜点。不如今晚就来一道梨子姜汁鸡怎么样?

  8.南瓜

  南瓜显然不仅仅限于万圣节哦!事实上,南瓜不仅为绝佳健康饮食之选,还是减肥食谱功臣呢。南瓜热量低,富含维生素和矿物质,还是重要抗氧化剂β-胡萝卜素的极佳来源。无论新鲜吃或罐装吃---你获得的营养都一样,当早饭吃也可以!如果你喜欢,蒸着吃也相当美味。

  今年万圣节南瓜掏出的籽扔了吗?好可惜,烤南瓜籽被错过了!这些小南瓜籽可是相当美味啊,它含有蛋白质、纤维、铁、铜、镁、磷、钾、锌、硒、叶酸、烟 酸、氨基酸、精氨酸和谷氨基酸。南瓜籽中含有的多及单不饱和脂肪酸,可促进新陈代谢,脂肪燃烧,帮你保持匀称,健康,窈窕。它们还是良好的减压剂(嚼着 它,烦恼就烟消云散了)。减轻压力意味着降低皮质醇水平,这样你就可以保持消瘦了,为完美干杯吧。

  9.橙子

  你要靠长胖几斤来抵抗严寒了吗?不如吃些橙子吧!超棒的抗氧化水果不仅可以帮你减轻体重,还可以提高人体免疫力。要知道,这种每只热量不到50卡的水果不仅能满足你对甜味的需求,同时也能帮你控制食欲。

  10. 石榴

  石榴的营养价值极高,并且它丰富的纤维素有降血糖的功效。一杯150卡路里的石榴籽中富含维他命C、维他命K、叶酸和钾。比起只拿它们制作饮品来说,食用石榴籽的减肥效果会更佳。

  11. 大蒜

  “大蒜含有蒜素化合物,具有抗菌作用并有助于减少不利于健康的脂肪和胆固醇,”注册营养师、营养专家名人Lisa DeFazio介绍。 大蒜从某种角度上可以说是自然厌食剂,强烈的大蒜气味刺激大脑的饱食中枢,可减少饥饿感,还会增强大脑对瘦素的灵敏度(一种帮助调节食欲的激素)。它能增 强几乎所有菜的味道,包括这份舒缓的大蒜汤,我们就是喜欢这个味道。

  12. 香菜

  这种草本植物是一种天然的利尿剂(帮助排出多余的水分),可以促进消化帮助人体排出废弃物。这对减肥来说是非常有效的。我们可以把它作为香料腌制肉类,炒菜出锅时放些做配菜,既是点缀又喷喷香。

  13. 香草

  Alysa Bajenaru是注册营养师兼国际认可个人教练,她说香草有助于自然减少糖摄入量。“在热咖啡或冷鲜果奶昔中加上把香草吧,不用加糖就很甜了哦。”这不又是一个减肥良方吗?一项研究发现仅吃上一点点香草就可以降低对巧克力或糖果的渴望。

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