很多减肥者对脂肪避之犹恐不及,却不知道脂肪分“好脂肪”和“坏脂肪”,“好脂肪”有利减肥。
美国加州大学伯克利分校的研究人员最近造出学名为棕色脂肪的“好脂肪”并将其植入老鼠体内。接受移植的老鼠与对照组老鼠吃同样的高脂肪食物,结果前者体重增长是后者一半,血糖水平也较低。
研究牵头人凯文·希利说:“这是一项可行性研究,结果非常令人鼓舞。”研究报告发表于美国《糖尿病》月刊。
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