德国艾希贝格酒庄琼瑶浆冰酒
④ 德国艾希贝格酒庄琼瑶浆冰酒
Oberrotweil Eichberg gewurztraminer
德国冰酒最重要的两个葡萄品种是雷司令和琼瑶浆,雷司令号称千面贵妇,酒质富于变化,而琼瑶浆带有恰到好处的荔枝香味,简单纯真。这也是艾希贝格庄园冰酒的特点。这款冰酒里丝毫不见浓稠,但低温下包裹在青草和绿色水果中的甜味,令人仿佛置身一片阳光下的浅绿色花园,比起加拿大冰酒,风味截然不同。
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