选出最适合自己的左旋维生素C(1)

　　不论保养品成分如何推陈出新，左旋维生素C一直是个处于不败之地的明星成分，它之所以光环不退，是因为有充分的科学数据支持，加上使用者实例证实，更是医学界普遍推崇的三效合一（美白、抗自由基、促进胶原再生）护肤保养成分。

　　我们常看到电视节目、网络上讨论左旋维生素C的功效与用法。大部分的人都知道左旋维生素C不能久存，颜色会变黄而失去作用。所以有些品牌设计成粉末与调理液两种剂型，建议使用前再混合。

　　有人把维生素C粉泡成水溶液，或加到自己的保养品中，混合一下就使用。品牌化妆品还有所谓的中性维生素C、维生素C衍生物、酯化维生素C、纳米维生素C、稳定化左旋维生素C，这么多的维生素C要如何了解？怎么使用最好？每一种牌子都说自己的最好，究竟该听谁的？

　　正确使用与保存左旋维生素C保养品

　　购物频道常会在摄影棚现场做左旋维生素C的退色实验以取信观众。其实，这个鉴定试验只适合针对含纯左旋维生素C的产品，而对中性维生素C、酯化维生素C、左旋维生素C衍生物类均不适合，相信这种眼见为实的试验等于是吃了暗亏。

　　这种简易的试验，自己在家就可以测试。将产品倒入透明玻璃杯中，加入一些水，滴入几滴白醋，混合均匀，再逐滴滴入消毒伤口用的碘酒药水，搅和一下，碘酒的颜色会退去。左旋维生素C的含量越高，可以退掉的碘酒量就越多。

　　碘酒必须在酸性的环境下，才能快速地与维生素C作用。

　　因此，市面上使用的维生素C衍生物，像是维生素C葡萄糖苷、维生素C磷酸镁、维生素C磷酸钠等属于中性的物质，使用碘酒测试，会有低估浓度的误判。

　　这会造成以纯左旋维生素C（当然是酸性的）滴定出的浓度，远高于其它维生素C衍生物的销售包装优势。

　　对那些强调用纯维生素C的品牌，例如一片20元的左旋维生素C面膜，拿来以滴入碘酒的方式试试看，倒是很容易。