糖尿病患者需要经常化验血糖、尿糖,而其中一些患者伴有心脑血管疾病,常要用到维生素C,需提醒的是,维生素C是一种很强的还原剂,能与化验血糖、尿糖的试剂发生化学反应,使检测结果下降或呈假阴性。
因此在化验血糖、尿糖前两天要停用维生素C,含维生素C丰富的蔬菜和水果,如韭菜、菠菜、柑橘、柚子、猕猴桃等也要少吃。
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