干燥综合征是一种慢性的免疫系统疾病。这种病在我国患病率在0.3%-0.7%，发病年龄段是40岁-50岁，女性多见。

干燥综合征刚出现时，病人会感觉口干、眼睛干，有70%-80%的病人说自己口干，严重的话因为口腔黏膜、牙齿和舌发干要经常喝水，甚至说句话也会觉得口干，不停喝水；吃固体食物，没有水就咽不下去；有超过一半的病人会有蛀牙和口腔溃疡，而且很难控制；又有一半的病人腮帮子剧痛，伴有发热；有的病人眼睑溃疡发炎；有2/3的病人内脏也会受损。

这个病容易误诊，有些病人不会出现口干、眼干的症状，仅有关节痛、夜尿增多等情况，容易被误诊为类风湿性关节炎或肾脏疾病。

冬天风大，天气干燥，会代谢掉人体内的很多水分，所以冬天更容易得干燥综合征。预防干燥综合征最好的办法是喝水，秋冬天老人一天的喝水量应达到2000-2400毫升（8杯左右），早上人体血液浓度特别高，容易形成血栓，所以早上起床先喝700毫升水（两杯左右），这些水可稀释血液、清洗肠道。

冬天，饮食清淡，防止上火，也能预防干燥综合征。忌吃上火食物、油炸食品，多吃水果，多吃蔬菜，保证大便通畅。吃补药时不要吃鹿茸、肉桂等燥性很大的食物。可用加湿器给室内加湿。

冬天清火和夏天清火不一样，冬天冷，清火讲究适可而止，清得太厉害，人体会觉得寒凉。冬天清火，原则是不添火——

按时作息，不要熬夜，保持平和的心态，这样能预防身体消耗过大，虚火上升；多吃清火食物，比如新鲜绿叶蔬菜、橙子和绿茶等，每周吃两三次胡萝卜，补充维生素A和B。但是像绿豆、西瓜等偏寒凉的食物冬天不要吃，虽然它们的清火效果很好，但吃多了会引起人体阳气不足，怕冷。

过于凉的东西不吃，上火的东西也不吃，荔枝、橘子、菠萝、桂圆、石榴等都是容易上火的水果，还有葱、姜、蒜、酒、辣椒、胡椒、花椒、腌制熏制食品和麻辣烫等都是容易上火的。