弄懂吃水果的学问

    很多人都会习惯将水果变成饭后甜品，以为“饭后果”可以帮助消化，这样的观念该更新了。

    胃肠消化食物并不是同时进行的，而是按照食物的种类来分次消化，我们的胃需要约四小时来消化蛋白质，消化脂肪需要至少六小时，水果则只需一小时。胃需要分泌不同的消化酶来分解不同食物。如果水果和其他食物一起吃，我们的胃便会先分解蛋白质，然后分解淀粉质，继而是脂肪，水果则会排在最后。所以如果将水果连同其他食物一起吃，不但无助于消化，反而会加重胃的负担。其实吃水果的最佳时段是饭前1～2小时，这样才能将水果的精华吸收殆尽。

    另外，从现在开始，空腹时千万不要再吃橘子、山楂、香蕉和柿子这4种水果了。

    橘子和山楂含有大量的有机酸，苹果酸、山楂酸等，空腹食用会对胃黏膜造成不良刺激，从而导致腹胀、嗳气、反酸，甚至加重胃炎和胃溃疡;香蕉中含有较多的镁元素，空腹吃会使人体中的镁骤然升高而破坏血液中的镁钙平衡，对心血管产生抑制作用;柿子含有较多的果胶、单宁酸，这些物质与胃酸发生化学反应生成难以溶解的凝胶块，易形成胃结石。

    明白纤维素的利弊

    长久以来，医学界相信纤维素有助健康，可以帮助肠道畅通，预防废物和毒素存在体内。但新近的研究发现，吸收过多的纤维素，反而会加速体内流失钙质和维生素。因为过多的纤维素会加速排便，甚至令一些未被吸收的钙质和维生素也一并随着粪便排出体外。当然，你也无须过多担心，只要每天吸收不超过25克的纤维素，对身体是有利无害的，而100克的玉米其实只有5克的纤维素。

    别再躲避太阳

    紫外线是皮肤的大敌，不少女人不论任何季节都加紧防晒，外出时都尽量避免和阳光接触。但是日本最新的研究却发现，早上不和阳光亲吻，却会导致身材肥胖！日本的科学家总结出，人体细胞中含有一种名为BMAL1的蛋白质，体内含有这种蛋白质越多，储存脂肪的能力就会越强。BMAL1于晚上会增加，当接触到早上的阳光时就会减少，以维持人体生理时钟的需要。

    如果你想瘦身，但苦战多时无果，清晨早点起床晒太阳，可能会有意想不到的收获哦!

    尽情地唱歌吧

    唱歌不再只是一种娱乐，更像一种运动。有研究证明，唱歌可以促进一种感觉良好的荷尔蒙的产生，有益于身体健康。

    另一方面，心理疾病是困扰现代人的一项隐性疾病，它直接导致身体各方面不平衡，又因为它们都是隐形的，所以更加不易察觉。专家们认为最好不要刻意压抑自己，而要懂得尽量完全地表达自己，而唱歌对于情绪发泄有相当良性的作用。