人为什么会放屁？因为肠子总是在不断地蠕动着，只要肠蠕动存在，就会有气体从肛门排出，就会放屁。

　　常放屁的原因大致可分为两种：

　　1、食物

　　其中，豆子——就是最著名的造屁食物。豆子中含有很大比例的糖（低聚糖），当这些糖进入我们的肠子时，细菌就开始工作，并产生大量气体。我们还会从其他渠道产生气体，比如吸进的空气、通过血液循环渗入肠子的空气，以及唾液和胃酸反应后产生的二氧化碳中所含有的气体。

　　那些对豆子吃不消的人，可以在烹饪前将豆子浸泡，然后把水倒掉，这样就可以减小豆子的造气威力，不过与此同时，你也会失去一些水溶性维生素。

　　最容易引起放屁的食物有：花椰菜、洋葱、大蒜、白菜、麦片、面包、豆子、啤酒、芥蓝、生苹果、鸡蛋、橙子、西红柿、草莓、牛奶、葡萄干、橡木桶装白酒以及大部分的水果和蔬菜。因此，素食者放的屁更多，但臭味轻些。

　　2、激躁性大肠症候群

　　此症临床上也会有腹痛、腹涨以及放屁等现象产生。在饮食上建议您少量多餐，不要暴饮暴食，吃东西时，宜细嚼慢咽。每天喝杯酸奶，有助于改变肠胃道细菌。

　　顺气可吃5种食物：

　　萝卜：顺气健胃，对气郁上火生痰者有清热消痰作用，以青萝卜疗效最佳，红皮白心者次之，胡萝卜无效。最好生吃，如胃有病可做萝卜汤喝。

　　玫瑰花：沏茶时放几瓣玫瑰花有顺气功效，没有喝茶习惯者可以单独泡玫瑰花喝，或者将香气扑鼻的玫瑰花插在居室的花瓶里，呼吸进花香也能顺气宁神。

　　莲藕：藕能通气，还能健脾和胃，养心安神，亦属顺气佳品。以水煮服或稀饭煮藕，疗效最好。

　　茴香：子和叶都有顺气作用，用叶做菜馅或炒菜都可顺气、健胃、止痛，对生气造成的胸腹胀满、疼痛有较好疗效。

　　山楂：顺气止痛、化食消积，适宜气裹食造成的胸腹胀满疼痛，对于生气导致的心动过速、心律不齐也有一定疗效。生吃、熟吃、泡水，各种食用法皆有效。

　　放屁过多是身体的异常现象，可用以下方法调理肠胃：

　　1、新鲜藕1000～1500克洗净，开水烫后捣碎取汁，用开水冲服，每天2次服完；或用去节鲜藕500克，生姜50克，洗净剁碎，用消毒纱布绞取汁液，用开水冲服。

　　2、粳米60克，豆砂仁细末5克，将粳米加水煮粥，待熟后调入砂仁末，再煮沸1～2个开后即可，早晚服用。

　　3、鲜土豆100克，生姜10克，榨汁，加鲜桔子汁30毫升调匀，将杯放热水中烫温，每日服30毫升。

　　4、绿茶叶、干姜丝各3克，沸水冲泡，加盖焖30分钟，代茶频饮。

　　同样，放屁过少也是因为身体出现异常。吃一些造屁食物可帮助排除体内“毒气”，如：洋葱、生姜、生蒜、薯类、甜食、豆类和面食、萝卜等食物。