导读：“不算不知道，一算吓一跳，我自己算了一下，每天都会吃掉76种添加剂。”让白领小陈想不到的是，她每天不离口的一款口香糖竟含了16种食品添加剂。“真是不敢想象长期这样吃对身体会产生哪些副作用！”食品添加剂已经成为越来越多人关注的问题，它们的存在和我们的健康有着千丝万缕的关系。看完下面的10种食品添加剂你就应该了解哪些是应该少吃或干脆不吃的。不要再对其熟视无睹了。

    1. 反式脂肪

　　汉堡包、薯条和外卖爆米花中就含有大量的反式脂肪。

　　它会导致胆固醇增高以及冠心病。

　　2. 高果糖玉米糖浆

　　在汽水、麦片和调味品中都能发现这种甜味剂和防腐剂。

　　过量食用会导致肥胖症和糖尿病。

    3. 食用色素

　　红色40、黄色5和黄色6等食用色素常见于水果制品和运动饮料中。

　　会导致儿童多动症。动物实验表明，它还与癌症有关。

　　4. 钠

　　比萨饼、外卖汤、番茄汁和熟肉等食物中含有大量钠。

　　过量食用会导致脑中风和心脑血管疾病。

　　专家建议，普通成年人每天钠的摄入量不应超过2300毫克，也就是一茶匙的量。

    5. 人工甜味剂
   
    这种不含卡路里的人工甜味剂会用于糖块、口香糖和薄荷糖的加工。

　　动物实验表明，它会致癌。

　　6. 氢化植物油

　　作为一种保鲜剂和提味剂，氢化植物油常代替黄油和脂肪用于沙拉酱、人造黄油和焙烤食物的加工。

　　它会导致肥胖症、高胆固醇和心脏病。

    7. 阿斯巴甜和糖精

　　这些不含卡路里的蔗糖替代物常用于制作餐桌甜味剂和节食饮料。

　　有研究显示它们可能会致癌。