有调查发现，很多中小学生出现了牙颌发育畸形，其中90%以上伴有牙齿拥挤，有一半因此需要牙齿矫形。专家指出，这与儿童在换牙期间吃的食物有很大关系。

    很多家长在孩子换牙期间总是小心翼翼，舍不得给他们吃硬的和粗的东西，怕咬坏牙齿。喂给孩子吃的东西都很精细，比如切得很细的肉泥、菜泥，很细软的蛋糕、面包。加之给孩子们吃的东西太有“营养”，包括一些被投喂了含有激素成分饲料的动物肉料品，如鸡肉、猪肉等。这些东西，就像是对牙齿施加了过量的肥料，导致恒牙过早地冒出来。事实上，孩子的乳牙需要一定的刺激，如果缺乏足够的锻炼，咀嚼的刺激减少，孩子的颌骨由于缺少硬质食物的刺激，发育速度却没有跟上，不能给恒牙提供足够的生长空间，这就造成牙齿哪里有空就往哪里长。此外，过于细软的食物很容易在口腔内留下残渣，产生细菌，不利于口腔健康。

    因此，专家建议家长在孩子换牙期间适当给孩子吃一些粗糙的富含纤维食物，不要吃得过于精细，对孩子的颌骨发育都是有利的。随年龄增长，应让孩子多吃些海蜇、花生、甘蔗、五香豆等耐嚼食物，保持对乳牙良好的刺激作用，促使乳牙按时脱落。当孩子到了10岁左右，前门牙和后磨牙都已萌出，父母可以给他们增加些芹菜梗、玉米、苹果、萝卜等食物，不要将苹果、萝卜切成薄片吃，最好让孩子啃咬整个苹果、萝卜，但要避开正在活动的乳牙，使换牙顺利完成，让孩子拥有一口健康整齐的恒牙。