在湖南省长沙市左家塘，住着一位110岁名叫李连英的老寿星。笔者到她家采访时，她正在织毛衣。李老太个子不高，视力很好，且行动自如，但她有些耳背，和她交谈得扯开嗓门。当笔者向她老人家讨教长寿秘笈时，她微微一笑：“心态好，喜织毛线衣，做针线活，不闲着，不挑吃。”

    热爱劳动，不离针线

    因丈夫过世得早，早年李老太为了抚养子女，辛苦劳动了大半辈子。后来子女成家立业了，生活好了，可她仍不闲着，坚持织毛线衣，做针线活。自己穿的毛线衣、毛线裤、护膝、毛线袜都是她本人所织，有时还为家人织。

    “她闲不住，前几天，她一条裤子的松紧带坏了，我说帮她换，还没等我有空，她自己就弄好了。”女儿李金秀说，母亲很多事情都不要家人帮忙，上下楼梯不用人搀扶，衣服都自己用手洗，不愿意用洗衣机。

    李老太虽然已经110岁高龄了，但眼睛还挺好使。女儿拿来一件黑底红花的衣服，衣服扣子掉了，老太接过女儿手中的针和线，自顾自地穿起针来。没有借助老花镜等任何工具，1分钟不到，线头已从细小的针孔穿引而出。见状，在场的人都向老太竖起来大拇指，她咧开嘴开心地笑了起来。

    喜欢食辣，生活规律

    李老太这辈子唯一一次住院是在前年，因为得了肺炎。这么好的身体难道是吃了什么补品？儿媳陈利华笑着把“补品”端到笔者面前，竟然是一坛剁辣椒。原来，李老太是名副其实的“辣妹子”，对饮食只有一个要求——辣。为满足她的饮食习惯，家人每隔10天半月就去市场买回新鲜辣椒亲自动手，给其做上一坛子剁辣椒。

    李老太很爱吃橘子，一年四季都离不开，每天都要吃上一两个。老太食欲好，不挑食，爱吃肉，特别爱吃板栗烧肉，红烧肉，但是不多吃，有量控制的。老太每天的早餐一定要吃面食，如饺子、汤圆，面条的话就要加鸡蛋。老太的生活很有规律，一日三餐按时吃，早上一般都会早起，晚上9点之前就会上床睡觉。

    坚强乐观，心胸开阔

    李老太说：“无论你想干成什么事，包括健康，宽广的胸怀是必不可少的，做到啥事都不往心里去。”早年，丈夫去世后，失去了顶涩柱的家庭生活自是艰苦，李老太编草鞋、种地、养猪，还要照顾老人和孩子，忙得团团转，仍然是吃了上顿没下顿。等孩子们到了上学的年纪，她又一咬牙，把当时家里仅剩的一点粮食全部交给了学校。在那艰难的岁月里，她经常鼓励儿女，胸怀要宽广一点，事情总会好转的。凭着她坚定的信心和乐观的态度，全家人一起度过了那段非常的岁月。

    无论生活再艰难，老太都是在开心的笑声中过去的。如今，儿孙辈们都对她很好，老太感觉很幸福。