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百岁寿星爱喝擂茶
发布时间:2011-09-08      来源:
    湖南省桃江县武潭镇八家村是个山青水秀、空气清新、气候宜人的小山村,村民们一直过着田园牧歌式的生活,鸡犬相闻,日出而作,日落而息,相互帮助,尊老爱幼,101岁高龄的老寿星周兆阶就住在村里。

    周兆阶老人一生热爱劳动,现在还每天坚持扫地、侍花弄草、自己洗衣。据老人回忆,他这辈子极少生病,就是生病也未吃过药,休息一两天就没事了。谈到周大爷的长寿秘诀时,他的儿子笑着说:“我父亲有很多好的生活习惯,但最主要的还是心态好,心胸豁达、性格开朗,遇事总能往好处想。”

    在采访中,笔者了解到,周老长寿的原因主要有以下几点:

    一是早睡早起。周老年轻时学过《三字经》,他便按照书中的要求,每天早睡早起,夏天5点起床,冬天6点起床,即使天气不好,也是这样。晚上一般不超过10点睡觉,从不熬夜。他还风趣地说:“三饱一倒,比神仙还好,睡觉是最享福的事,你看蛇还冬眠呢。”

    二是讲卫生。周老一贯爱整洁,讲卫生,“勤洗澡,勤洗脚,勤换衣”是他的生活习惯。

    三是以茶叶为枕。周老的枕头比较特别,枕芯是用茶叶和谷壳做的。医生说周老至今眼不花与他常年枕茶叶枕有一定关系。

    四是爱劳动。几十年来,劳动成了周老的一种生活习惯和生活方式,他说,干活就是最好的运动。年轻时,他一天不劳动就觉得不舒服,现虽年逾百岁,还经常在田边地头、菜园、桔林走走看看。

    五是爱梳头。周老60多岁时就开始长白发了,当时村上一个医生告诉他,只要多梳头,就可促进头部血液循环,加快细胞的新陈代谢,使头发变得乌黑光润。于是,周老就养成了经常梳头的习惯,他把木梳随身带,一有空就梳头,梳了一年多,白发竟然“梳”成了黑发。

    六是爱喝擂茶。据说,桃花江畔的人都爱吃擂茶,且历史悠久。相传三国时刘备与曹操在此交战,久旱酷暑,瘟疫流行。刘备军吃过当地人做的擂茶后,治好了疫病,并打了胜仗。湖南桃江县是我国长寿地区之一,除了与这里环境、气候有关外,可能与食用擂茶也有很大关系。周老自己还会做擂茶:将芝麻、花生、茶叶、绿豆放进擂钵内,然后用木棒挤压,速度由慢而快,一圈圈擂起来,最后变成糊状……用开水一冲,一杯香喷喷的擂茶就做好了。

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