如何增加老年人食欲？从改善就餐环境
发布时间：2015-03-24
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故事：一年没和爸妈吃饭，真后悔
小邹是一位房地产公司的会计。2013年冬天，由于工作原因，她被委派到其他城市工作。2014年冬季到来之后，由于销售任务基本完成，她又被调回到沈阳。然而一进家门，小邹的眼泪差点流出来：老爸老妈比一年前消瘦了很多，白头发也增添了很多，看上去令人揪心不已。
爸妈怎么会变成这样?小邹的表姐告诉她，从去年小邹冬季离开家以后，老两口就不爱吃饭了。从原来的一天三顿，减为一天两顿。一开始还能见点荤腥，后来则变成清汤寡水。对此老两口常说，以前女儿在身边，做起饭来还挺有意思，现在就剩下老两口了，做饭没意思，吃饭也不香，所以能糊弄就糊弄一顿。到了秋天，小邹的父母一度吃得较好，但是入冬以后，两位老人又不爱动弹了，食欲再次下降。
表姐的话让小邹懊悔不已。她下定决心，今后无论工作有多忙，都要在家吃早饭和晚饭。说来也怪，自从小邹在家吃早饭和晚饭后，和她一起坐在餐桌旁的爸妈爱吃饭了。
辽宁中医药大学附属医院教授、博士研究生导师卢秉久告诉记者，如果排除了器质性病变，老年人冬季食欲下降可以从改善就餐环境方面加以调节。其中，家人陪同老人一起就餐就是非常好的方法。它可以让老人摆脱由于季节变换导致的孤独、无聊、抑郁、苦闷、悲观等不良心理因素，使得他们心情大好，从而提高食欲。
解说：食欲降低有时也是疾病的征兆
一些躯体疾病也会导致老年人食欲下降，比如胃癌、慢性心衰、慢性支气管炎、贫血、尿毒症、老年性精神病等。
值得注意的是，同样是不爱吃饭，人们要分清厌食和拒食。厌食是老人不愿意吃饭，能吃但吃得很少，提不起食欲。拒食是指患者有食欲，但食后即吐，直到胃内空无一物为止。如果老人出现拒食，家人应该早点带他做胃镜检查。
胃气不足的老人可以煮山药粥来调理，先将党参、黄芪、白术、茯苓煎水，再以药汁加入粳米、山药煮粥，补运兼施，效果很好。
小邹是一位房地产公司的会计。2013年冬天，由于工作原因，她被委派到其他城市工作。2014年冬季到来之后，由于销售任务基本完成，她又被调回到沈阳。然而一进家门，小邹的眼泪差点流出来：老爸老妈比一年前消瘦了很多，白头发也增添了很多，看上去令人揪心不已。
爸妈怎么会变成这样?小邹的表姐告诉她，从去年小邹冬季离开家以后，老两口就不爱吃饭了。从原来的一天三顿，减为一天两顿。一开始还能见点荤腥，后来则变成清汤寡水。对此老两口常说，以前女儿在身边，做起饭来还挺有意思，现在就剩下老两口了，做饭没意思，吃饭也不香，所以能糊弄就糊弄一顿。到了秋天，小邹的父母一度吃得较好，但是入冬以后，两位老人又不爱动弹了，食欲再次下降。
表姐的话让小邹懊悔不已。她下定决心，今后无论工作有多忙，都要在家吃早饭和晚饭。说来也怪，自从小邹在家吃早饭和晚饭后，和她一起坐在餐桌旁的爸妈爱吃饭了。
辽宁中医药大学附属医院教授、博士研究生导师卢秉久告诉记者，如果排除了器质性病变，老年人冬季食欲下降可以从改善就餐环境方面加以调节。其中，家人陪同老人一起就餐就是非常好的方法。它可以让老人摆脱由于季节变换导致的孤独、无聊、抑郁、苦闷、悲观等不良心理因素，使得他们心情大好，从而提高食欲。
解说：食欲降低有时也是疾病的征兆
一些躯体疾病也会导致老年人食欲下降，比如胃癌、慢性心衰、慢性支气管炎、贫血、尿毒症、老年性精神病等。
值得注意的是，同样是不爱吃饭，人们要分清厌食和拒食。厌食是老人不愿意吃饭，能吃但吃得很少，提不起食欲。拒食是指患者有食欲，但食后即吐，直到胃内空无一物为止。如果老人出现拒食，家人应该早点带他做胃镜检查。
胃气不足的老人可以煮山药粥来调理，先将党参、黄芪、白术、茯苓煎水，再以药汁加入粳米、山药煮粥，补运兼施，效果很好。
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医生姓名：刘伏友
所在科室：肾内科
工作医院：中南大学湘雅二医院
专业职称：主任医师
擅长疾病： 腹膜透析、各类肾病、慢性肾功能衰竭、尿毒症、血液...
