帕金森病患者除了应积极进行临床治疗和体育康复训练以外,还应注意日常的饮食调节,根据患者的年龄、日常活动量给予个体化的膳食,以达到良好的辅助治疗效果。
1、注意蛋白质控制
帕金森病患者的饮食调节应在注意总热量以及糖类充足供给的基础上控制蛋白质摄入量,以保证营养均衡。之所以要控制蛋白质摄入量,是因为吸入过多蛋白质容易对多巴胺药物治疗效果造成不良影响。所以患者每日总蛋白质含量应尽量控制在40克-50克,且多选乳类、蛋类、瘦肉类豆类的优质蛋白,以植物油为主,少进食动物脂肪。
2、注意预防便秘
帕金森病患者的饮食调节应注意无机盐、维生素以及膳食纤维的充足供给,保证每日多吃新鲜蔬菜和水果,多注意补充水分,促进肠蠕动,防止便秘。
3、注意清淡少盐饮食
帕金森病患者的日常饮食应以清淡少盐的食物为主,忌食辛辣等刺激性食物,如辣椒、芥末、咖喱、咖啡等,以免不良饮食对疾病的康复造成不良影响。
4、以细软易消化饮食为主
帕金森病患者的饮食应以细软易消化食物为主,便于患者的咀嚼和吞咽,最好选择半流质或软食。
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