瑞典卡罗琳斯格科学院和卡尔斯塔德大学的研究人员对557名、年龄为77岁的瑞典人进行了研究,结果显示,有咀嚼障碍,很难咀嚼苹果等较硬食物的老年人较易产生认知功能缺损。
老年人的咀嚼能力似乎与认知缺损风险密切相关。发表在《美国高龄医学会》期刊上的这项研究称,老年人只要没有咀嚼障碍,不管是用真牙还是假牙吃东西,都不会影响认知缺损风险。
此外,美国加州大学的一个研究小组也发表文章指出,痴呆风险与刷牙习惯有关。研究发现,女性如果刷牙习惯不佳,没有每天刷牙,患痴呆症风险约增加65%。男性若没有每天刷牙,患痴呆症几率会上升约22%。
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