常吃菠菜可防老年痴呆症
发布时间：2012-09-24
来源：大河健康报
德国一项新研究发现，吃菠菜有助于防止老年痴呆症，吃胡萝卜和杏子也有同样功效。
乌尔姆大学研究人员对74名轻度老年痴呆症患者和158名健康参试者进行了对比研究。参试者年龄介于65~90岁。结果发现，维生素C和β胡萝卜素水平偏低与老年痴呆症之间存在关联性。富含维生素C的柑橘类水果和富含β胡萝卜素的胡萝卜、菠菜或杏子等蔬菜水果有助于缓解老年痴呆症症状。
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医生姓名：刘伏友
所在科室：肾内科
工作医院：中南大学湘雅二医院
专业职称：主任医师
擅长疾病： 腹膜透析、各类肾病、慢性肾功能衰竭、尿毒症、血液...
