健康营养芹菜豆腐粥做法
发布时间：2012-12-06
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做法
芹菜洗净切细。豆腐和淘洗干净的粳米一同放入沙锅中，加清水适量，用旺火烧开，再用小火煮成粥，加精盐和芹菜末即成。
原料
芹菜20克豆腐30克粳米100克精盐适量
营养功效
芹菜平肝清热、祛风利湿、养神益力；豆腐清热解毒、生津润燥。芹菜豆腐粥可清热生津、散瘀破结、消肿解毒、减肥美容，也可以用于急、慢性肺炎患者。
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医生姓名：刘伏友
所在科室：肾内科
工作医院：中南大学湘雅二医院
专业职称：主任医师
擅长疾病： 腹膜透析、各类肾病、慢性肾功能衰竭、尿毒症、血液...
