吃苹果核易中毒
发布时间：2012-08-17
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苹果啃得太狠不利健康。据《长沙晚报》报道，澳大利亚研究人员发现，苹果核含有少量有害物质——氢氰酸。氢氰酸大量沉积在身体，会导致头晕、头痛、呼吸速率加快等症状，严重时可能出现昏迷。但不必过分担心，苹果中的氢氰酸主要存在于果核，果肉里并没有。因此，吃苹果时习惯啃到果核，虽不会马上导致中毒，但长期这样吃对健康不利。
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医生姓名：刘伏友
所在科室：肾内科
工作医院：中南大学湘雅二医院
专业职称：主任医师
擅长疾病： 腹膜透析、各类肾病、慢性肾功能衰竭、尿毒症、血液...
