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滋补在秋冬阿胶可以补血虚

发布时间：2010-11-10 来源：

　　都市白领里很多女性朋友平时工作忙碌,常熬夜,压力大,难免会有面色萎黄、眩晕乏力、头昏头痛、心悸神疲、肌肉消瘦、月经不调等阴虚血亏症状。每年冬至前后,是滋阴养血的最佳时节,秋冬补得好将为身体整年的健康打下基础,而阿胶正是对症滋补之药。所以秋冬时节服用阿胶,既美容养颜又保养了身体,可以达到非常好的滋补效果。现介绍几种食材和阿胶搭配食用的方法。

　　1)阿胶牛奶

　　做法:将阿胶粉碎成细粉状,每次取3克置于温牛奶杯中,边加入边搅拌,使阿胶粉充分溶于牛奶中,温服,口感香甜绵软,回味悠久。

　　功效:有养血滋阴、润肠通便作用。适宜当今有血虚证表现之职业女性服用。

　　2)阿胶粥

　　做法:取糯米100克煮熟,加入阿胶10克再稍煮一会,搅拌令其烊化即可。

　　功效:有养血止血,滋阴润肺作用。

　　3)阿胶莲子粥

　　做法:取阿胶10克、莲子肉(去心)30克,隔水蒸熟,加入糯米100克,煮熟成粥。

　　功效:有益气养神,健脾安胎作用。

　　4)阿胶固元膏

　　做法:取阿胶500g、黑芝麻500g、核桃仁500g、红枣500g,粉碎或搅碎,加入冰糖、黄酒适量煮至稠膏。

　　功效:有滋阴补血、补肾益精、健脑益智、延年益寿作用。