虽然花生含的油脂比较多,但是适量的吃对身体还是有诸多好处的,花生也是一味中药,适用营养不良、脾胃失调、咳嗽痰喘、乳汁缺少等症。除了补脑之外,不同的花生食谱都有着不同的功效。
治肺痨咳嗽:
去衣花生仁200克,猪肺一只,洗净,加水共煮至熟烂。每3日吃一次,连吃5次为一个疗程,一般需吃2~3个疗程。
治肾炎水肿:
带衣花生仁50克,大枣25克,加水适量共煮烂熟,加红糖适量。吃花生仁、枣肉,饮汤。
治高脂血症:
花生壳100克,制黄精15克,制首乌15克,大枣5枚,水煎服。日服一次,分两次服,连服7~10天。
治神经衰弱:
花生叶50克(鲜叶100克),羊脑一个,加黄酒适量,共炖至羊脑熟。去花生叶,吃羊脑喝汤。每日一剂,可吃3~5剂。
治血小板减少性紫癜:
带衣花生仁200克,大枣100克,加水适量,共煮熟至烂,吃花生仁、枣肉,饮汤。每日一剂,分两次服,连续服至见效。
治高血压:
花生壳100克,水煎服;或将花生仁用醋浸泡7日(浸泡时间越长越好),每晚睡前嚼服7~8粒,连服7天为一疗程,可连服2~4疗程。
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