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健脑养脑常喝玉米奶
发布时间:2013-06-21      来源:

    玉米胚芽中富含亚油酸等多种不饱和脂肪酸,对心脑血管有保护的作用。尤其是玉米中含谷氨酸较高,能帮助促进脑细胞代谢,常吃些玉米,尤其是鲜玉米,更有益脑的作用。

    牛奶富含蛋白质、钙以及大脑所需的氨基酸。牛奶中的钙是最易被人体吸收,是脑代谢不可缺少的重要物质。此外,牛奶还含有对神经细胞十分有益的维生素B1等成分。如把两种对大脑细胞有意的食物搭配在一起食用,健脑养脑、曾强记忆力的功效就更加显著。不过,肠胃不好患腹泻的人不宜喝玉米奶。

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