不久前,老张突然出现腹泻,一下午连上了七八趟厕所。他赶紧找来几个蒜头,一股脑吃了下去。因为他听说过大蒜头可以杀菌,能够治拉肚子,既环保又省钱。不过,等他吃完蒜后拉肚子非但没见好,反而更厉害了,恨不得一直坐在马桶上,人都要脱水了。
大蒜中虽含有大蒜素,对很多细菌有杀灭作用,平时在凉拌菜里放一点,或者吃点糖蒜等可以有一定的保健作用,但是腹泻时吃大蒜却可能起到相反的作用。
因为大蒜素对肠道有刺激作用,可以促进肠蠕动,使得本来已经充血水肿的肠道反应更加剧烈,加重腹泻的症状。所以,一旦发生腹泻,最好别吃大蒜了。