清明后养生：多吃黑米、黑芝麻和紫菜
发布时间：2013-04-15
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清明节也是二十四节气中的一个不容忽视的节气，此时春意盎然，人体的各项机能都正在从懒惰的冬季日渐复苏，此时一定要多加注意饮食才能让自己在整个春天都精神抖擞。
传统养生学讲究“春与肝相应”，即春季气候特点与人体的肝脏有着密切的关系，现阶段养生应注重养肝。而“三黑”食物，即黑米、紫菜和黑芝麻，不仅能养肝，还能有助于提高免疫力，为防病打下基础。
从营养学的角度看，黑米富含蛋白质及17种氨基酸，黑芝麻则富含铁质、维生素E，能改善贫血、延缓细胞衰老，紫菜富含碘、蛋白质、多种维生素和粗纤维，有助降低胆固醇、软化血管，预防碘缺乏。这些食品经常食用，不仅对肝脏有帮助，对改善人体健康也是益处多多。
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医生姓名：刘伏友
所在科室：肾内科
工作医院：中南大学湘雅二医院
专业职称：主任医师
擅长疾病： 腹膜透析、各类肾病、慢性肾功能衰竭、尿毒症、血液...
